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I calanchi e la malvasia

Sala_Baganza_CalanchiI calanchi e la malvasia sono, per così dire, gli attributi caratterizzanti il luogo; i primi, detti popolarmente burroni, si raggiungono inoltrandosi verso la Costa. L’ambiente è aspro e quasi inviolato e sprofonda in gole riarse grigio azzurrognolo cosparse di fosforo, quasi un passaggio lunare. Anche la malvasia è di casa e prende proprio dalla terra negli spazi verdi lasciati liberi dai calanchi e dal sole che la indora, un “sale” che la rende tipica. Una strana varietà di elementi prodotti dalle costanti erosioni dei calanchi immischiandosi col terreno favorisce il prosperare della vite arrichendo l’uva di peculiari qualità che caratterizzano il “liquido oro” della malvasia. “Il liquore più succulento esce dalle tralciaie che contano almeno 60 anni di vita. Ma, in effetti quando si tratta di quel legittimo, puro sangue di malvasia, non c’è confronto che tenga”.
Il biondo nettare di Maiatico, gradito anche a Giuseppe Garibaldi, era già noto al tempo dei Farnese e le carte dell’epoca segnalano la presenza di viti nella zona; i nuovi impianti di vigneti, sottolineano la caratteristica del paese, meritevole del titolo di capitale della malvasia.(2)

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MonumentoEmigrante

Museo dell'emigrante

in Sistema Museale Parmense
Monumento dell emigrante -Tarsogno Luogo: Via Noberini, 1 - Tarsogno (PR).Orario di apertura: giugno, luglio, settembre: 9,00 - 12,30 e 15,30 -19,00 sabato, domenica e festivi. Agosto: 9,00 - 12,30 e 15,30 - 19,00tutti i giorni.Indirizzi, contatti e… Leggi tutto
MuseoVerdi

Museo Giuseppe Verdi

in Sistema Museale Parmense
Museo Giuseppe Verdi - Busseto Luogo: via Ziliani, 1 - Busseto (PR).Orari di apertura: invernale 10,00 - 18,00; estivo 10,00 - 18,30. Lunedì chiuso.Indirizzi, contatti e prenotazioni: tel. 0524.931002e-mail info@museogiuseppeverdi.itSito Internet:… Leggi tutto
MuseoDeiBoschi

Museo dei Boschi

in Sistema Museale Parmense
Museo dei Boschi - Sala Baganza (foto: www.parks.it) Luogo: via Olma, 2 Casinetto dei Boschi - Sala Baganza (PR).Orario di apertura: marzo, novembre, dicembre (prima domenica e 8dicembre): domenica 14,30 – 18,30. Aprile, maggio settembre: sabato,… Leggi tutto
fornovo

Fornovo, 6 luglio 1495

in Arte e Cultura - Fornovo
"Appressandosi dunque Venetiani, Francesi furono i primi, che scaricarono l'artigliere nelle squadre de gl'inimici; le quali fecero più spavento e travaglio de gl'ordini, specialmente ai soldati nuovi, che danno Venetiani allhora, con incredibile desiderio di… Leggi tutto
CSAC

CSAC - Centro Studi e Archivio della Comunicazione

in Musei di Parma (città)
CSAC - Parma Luogo: Abbazia di Valserena viazza di paradigna, 143122 Parma (PR)tel +39 0521033652fax +39 0521347007 Orario uffici: lunedì e venerdì dalle 8.00 alle 14.00, da martedì a giovedì dalle 8.00 alle 18.00; chiuso sabato e domenica.Orario per la… Leggi tutto

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